主料:
面包果,
800克,
排骨,
1.5斤
辅料:
小鱼干,小鱼干波罗蜜排骨汤的做法步骤
1.波罗蜜 先去掉皮 就是把凸起來的小园皮去掉 切开把硬心去掉。
2.去掉硬心后 切成小块。
3.这个可以看清果肉 包覆果肉的橘色部分 还有种子。
4.排骨 我用了棒骨 其实也可以用其他部位的牌骨。
5.小鱼干 先泡水5分钟 捞出沥水备用。
6.汤锅加水 冷水時放入排骨 大火烧开捞出浮沫后 加入菠萝蜜块 大火煮10分钟改小火煮30分钟后 加入小鱼干再煮10分钟 调味加入盐巴 味精即可。
7.平凡的样子 特別的美味。
8.这就是面包果树了。
9.面包果 很可爱的样子。
小窍门&温馨提示
麵包果去皮食用戴手套 因為果皮有黏液 也叫"樹膠" 很難洗掉的
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汤类 儿童 夏季食谱 东南亚 午餐 面包果
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